寻常人在煮碗面条后，汤会变成浅白色，这是因为沾染在面条上的面粉被一并煮开了，面汤的味道是十分不错的，尤其与白水比，否则许多人吃面时也不会连着汤一起喝完了。
莫文远不由抚掌，他高兴极了，中黑羊句句都说在点子上。
“我确实炸过它，不仅炸过还蒸过。”他解释道，“你看面中可有不正常弯折处？寻常面可有？”
饕餮恍然大悟：“自是没有的。”
“至于为何汤中会没有寻常汤饼特有的面粉味，这点你不妨亲自来看看。”
莫文远邀请饕餮进入自己的圣地厨房，另外两人也紧随其后。他平时是不大卖关子的，现在却神神秘秘，定会送他们一大惊喜。
进入厨房后，饕餮看见台面上放了三样东西，一个干净的陶碗，一被压成厚饼状的，炸过的面饼，还有才烧开的滚烫的水。
莫文远把水放在鼎上又烧了一遍，确定水正处于沸腾状态。
“此汤饼当然没有面汤。”他微笑道，“我在做面的过程中，不曾用水煮。”如此怎么会没有淡白色的汤？
说了此话后，他把金黄色的面饼放在碗里，随后加水：“略等一会儿，你们便可看见其变化。”
有了莫文远的话，在场的三人都耐心等待，饕餮很善于抓住细微之处，尤其是与吃食相关的，他十二万分的精力都集中在汤饼上。
紧实凝结成一团的汤饼在热水中微微松开了。
饕餮：哎？？？
莫文远拿出一副筷子，插入松散的面饼中间荡了荡，饼散得更开了，又过了一会儿，原本凝结成一团的饼，就成了一碗热气腾腾的馎饦。
“尝尝看吧。”
三人都试探性地拿起筷子，挑几根面条丝往嘴里塞。
“！！！”
真的是馎饦！
热水一浇就有馎饦吃了，这是什么神奇的法术！
莫文远：方便面的法术呀XD！
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